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角切り馬レバ刺しのユッケ

¥2,580

説明

極めて希少な部位!市場には滅多なことではでまわりません。本場、熊本でもほぼ手に入らない一品です。角切りにする事で濃厚でコリコリの食感です。贅沢にユッケでどうぞ。