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【期間限定】オーストラリア産WAGYUサガリステーキ 200g

¥2,600

説明

サガリは、牛の横隔膜の一部で、肋骨の付近にある分厚い内臓肉です。
牛一頭から、およそ1kgほどしか取れない希少部位で、とても柔らかく、味わいそのものはあっさりしているが、コクと旨みが強いです!
期間限定の特別メニュー!