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【定食】大葉おろしハンバーグ

¥1,030

説明

塩水漬けすることで柔らかさとジューシーさが増した鳥もも肉のミンチに生クリームを入れ、
粘り気が出るまでしっかり混ぜてから焼き上げることで、ふわふわ食感としっとりした口当たりに仕上げました。
肉厚で肉汁たっぷりジューシーで食べごたえ抜群。 大葉おろしで和風に仕上げました。